Cocina de temporada · Reserva por WhatsApp
La mesa está puesta.
Solo faltas tú.
Plaza recién servida, luz cálida y una carta que cambia con el día. Escríbenos y te guardamos lugar.
La carta del día
- Entrada
Pan de masa madre y aceite nuevo
Corteza tibia, migas al vapor, aceite de oliva que brilla en el plato.
Reserva tu mesa - Principal
Costilla a la brasa, cocción lenta
Ocho horas al fuego bajo; se deshace con el tenedor sobre puré ahumado.
Reserva tu mesa - Postre
Flan de vainilla con caramelo de café
Textura de seda, caramelo amargo tostado, servido bien frío.
Reserva tu mesa
Reservar es así de simple
Tres pasos y tu mesa está lista
Sin depósito, sin formularios largos. Todo por WhatsApp, con respuesta de una persona real.
- 01
Escríbenos por WhatsApp
Dinos el día, la hora y cuántas personas son. Nada más.
Respuesta en pocos minutos, en horario de comedor. - 02
Confirmamos tu mesa
Te decimos la hora exacta y, si quieres, elegimos el rincón según la ocasión.
Recibes la confirmación en el mismo chat. - 03
Llegas y te sentamos
Das tu nombre en la puerta y te acompañamos a la mesa que reservaste.
Te guardamos el lugar 15 minutos por si el tráfico aprieta.
Por qué esta mesa
Tres razones para venir hoy
Cocina fresca del día
La carta cambia con lo que llega del mercado por la mañana. Nada congelado esperando.
Un ambiente para tu ocasión
Mesa para dos junto a la ventana, para la familia o para celebrar. Nos dices y lo preparamos.
Reserva sin depósito
Guardas tu mesa con un mensaje. No pedimos tarjeta ni pago por adelantado.
Quién te recibe
Cocinamos como en casa, para gente que llega con ganas
Soy Marcos, cocinero y anfitrión de Demo Store. Aprendí en la cocina de mi abuela y hoy llevo esa misma idea al comedor: pocos platos, bien hechos, con lo que da la temporada.
Me gusta que cada mesa se sienta esperada. Por eso reservamos con calma y te sentamos sin prisa: aquí se viene a quedarse un rato.
Calle del Comedor 45, Centro
Martes a domingo · 12:00 a 23:00
Te guardamos lugar
Reserva tu mesa hoy
Un mensaje basta. Nos dices día, hora y cuántos son, y confirmamos en minutos.
- DirecciónCalle del Comedor 45, Centro
- HorarioMartes a domingo · 12:00 a 23:00
- Teléfono+5354406811